Thursday, February 19, 2009

福建人爱上客家雷茶


奇怪,以前住在麻玻的时候,怎么好像都没看过外面有人卖雷茶的?
这东西是我来到新山才认识的。
看朋友吃,好奇下就试看,起初真的很不习惯那个充满“青味”的汤。而且还得把汤倒进饭菜里一起吃。
看起来怪怪地。。。

后来慢慢习惯了,开始会欣赏它的香味,和一种充满青菜青涩的感觉。身子燥热的时候特别喜欢把它当午餐。吃了感觉清清地,好像有舒缓作用。朋友家妈妈还偶尔会做雷茶餐来吃,真好!有机会得学学。。。

1 comment:

  1. 客家擂茶也是我的最爱!
    听说最好吃的擂茶在 Tmn Daya,我还没时间去到那里吃。
    下次在阿多“边走边吃”里介绍吧!

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